Deliciosas y sabrosas recetas de Cuba

En Cuba se preparan muchas recetas con pescado, y esta es una de las que nunca faltan. El pescado empanizado es de esos platos sencillos pero que siempre quedan bien cuando se hacen con cariño.

La Creme de Vie casera es una bebida de tradición cubana. Conocida normalmente como "la crema de la vida" por su gusto y sabor. Esta hecha con azúcar, agua, yemas de huevo, vainilla y crema de leche, asi que es relativamente facil de preparar.

Esta es una de las recetas de sopas cubanas más sencillas que existen. Se basa en una combinación muy sencilla de leche y queso.

Imagina la posibilidad de deleitarte con un exquisito plato de langosta en una irresistible salsa caribeña, simplemente delicioso.

Es un delicioso guiso cubano, que seguramente llego desde España (capaz Andalucía), pero que se fusionó con los ingredientes y el sabor que solo la isla le pueden dar.

Esta receta es básicamente hígado de res cocinado con abundante cebolla salteada, ajo y jugo de limón o naranja agria. Una delicia de la cocina cubana actual.

Este pollo se coce lentamente en una cazuela con ajo, cebolla, pimientos, tomate y vino seco. Es una gran delicia y se puede acompañar con arroz o platanos.

Los chiviricos (o chibiricos) suelen ser un pasapalo de entrada bastante diferente. Suelen elaborarse de merienda e incluso es común verlas servidas en fiestas y reuniones. También pueden acompañarse de cremas o dips y son verdaderamente deliciosas.

El fricasé de pollo cubano no es solo un simple pollo guisado, sino una deliciosa y tradicional comida de la isla caribeña que siempre alegra la mesa de la gente de Cuba.

La natilla cubana es un postre muy sencillo y económico que revive tradiciones. Es bien cremosito y se puede servir en cualquier evento u ocasión (ya sea algo formal o como una merenda para los mas peques de la casa)