5 Agosto, 2021
La cocina cubana se puede interpretar como una paila grande donde se combinan diferentes ingredientes en sabores. De ahí nace la cocina cubana, y en especial, los pastelitos de guayaba, un manjar para los cubanos.
2 Agosto, 2021
No se puede hablar de la gastronomía cubana, sin toparnos que muchos de sus platos cuentan con influencias europeas. El chilindrón, es una de las tantas influencias que la cocina cubana, como una manera distinta de preparar el chivo o pollo.
29 Julio, 2021
El arroz imperial cubano es el resultado de combinar diferentes tipos de carnes aderezado con mayonesa y otros ingredientes que hacen lucir a este plato, como una majestuosa y rica fortaleza que solo caerá con el apetito de quien desee devorarla.
26 Julio, 2021
Si no has visitado un barrio cubano, quizás haya leído por periódicos o la internet la expresión “a comer rabo encendido”; el lema es polisémico, ya que se toma en forma jocosa por los pobladores de la isla. Pero, en definitiva, el sabor de este plato es grandioso.
23 Julio, 2021
Si bien este plato es de los más típicos y que se come con mucha frecuencia en la isla, su influencia tiene que ver con el periodo de colonización española, quienes además del idioma, proporcionaron este rico plato que genera pasiones entre los cubanos.
4 Febrero, 2021
Las comidas típicas que se conocen en la isla de cuba son las siguientes: ropa vieja, arroz blanco y huevo frito, arroz congrí, moros y cristianos, fufú de plátanos con chicharrones, arroz con pollo, sándwich cubano y plátanos maduros fritos.
2 Febrero, 2021
El ajiaco es considerado el plato nacional de cuba, es un platillo con más de 500 años de historia sino porque representa una mezcla cultural.
1 Febrero, 2021
Si bien este sándwich es originario de cuba, cuando los inmigrantes cubanos llegaron a la península de florida en los estados unidos en el siglo XVIII, el sándwich fue adoptado como una comida muy popular entre los pobladores y se expandió a varias ciudades del estado americano.
31 Enero, 2021
Una gastronomía con una clara y marcada fusión de varias culturas y con un origen bastante remoto que el día de hoy aportan uno de los platos más característicos de la isla como lo es el congrí oriental.
30 Enero, 2021
Es un platillo muy similar al congrí, se preparan en vez de con frijoles rojos con frijoles negros y arroz. Se creen que son provenientes del áfrica y es una de las comidas típicas que mejor habla de cuba. En algunos casos se presentan por separado el arroz y los frijoles negros.
