Recetas de Pollo en Cuba

En la cocina cubana, el pollo es reverenciado como una de las carnes más apreciadas. En tiempos pasados, cuando la carne roja era más asequible, el pollo era visto como un manjar exclusivo. Esta exquisita receta de ensalada de pollo es un plato de entrada ideal para cualquier ocasión especial.

El consomé de pollo al ají es un plato reconfortante y lleno de sabor. El ají le aporta un toque picante y diferente a esta tradicional sopa casera. Perfecta para disfrutar en días frescos o cuando quieras consentirte con un plato reconfortante.

El arroz con pollo, platillo tradicional latinoamericano, combina sabores y aromas en una explosión de color y texturas. Con ingredientes como pollo, arroz, vegetales y especias, cada bocado es un deleite para el paladar, perfecto para compartir en cualquier ocasión especial.

El Fricasé de pollo es un plato tradicional de la cocina cubana, que combina el sabor del pollo con una deliciosa salsa de tomate, cebolla y hierbas. Esta receta, de origen francés, fue adoptada por la cultura latinoamericana y se ha convertido en un clásico en la mesa de muchas familias.

El Pollo Ahogado es un platillo tradicional lleno de sabor y color, originario de Camagüey en la década del 50. Su preparación única y deliciosa lo hizo popular entre los locales. La combinación de ingredientes crean un caldo sabroso que impregna el pollo de un sabor inigualable.

La receta de Pollo Baracoa es un tesoro culinario de Cuba, introducido por inmigrantes franceses en el siglo pasado. Su cocción lenta y marinado con especias lo convierten en un plato exquisito y lleno de tradición en la isla.

Pollo desmenuzado es un platillo muy común, pero constantemente presente en la mesa de los comensales cubanos. Se suele acompañar con guarniciones como papas, arroz, plátanos e incluso ensaladas, y su preparación es sumamente sencilla.

El pollo frito es un clásico bienvenido en muchas mesas alrededor del mundo. Su preparación varía según la región, como en Cuba donde se realza con jugo de naranja. La clave está en el marinado y el proceso de fritura para lograr un crujiente dorado y sabroso. A disfrutar.

La sopa de pollo es un plato reconfortante y versátil, ideal para cualquier ocasión. El caldo se infusiona con sabores de vegetales y hierbas, mientras que el pollo aporta su textura y sabor característicos. Es una receta clásica que nunca pasa de moda.

El pollo con domplín es una deliciosa combinación de sabores que se ha convertido en una tradición en Cuba. El pollo se sazona con ajo, cebolla, comino, orégano, sal y azúcar, mientras que los domplín se preparan con harina, leche y bicarbonato. Una receta llena de sabor y tradición.

El pollo rapilisto es una receta muy sencilla y rápida de preparar. Solo necesitas unos cuantos ingredientes básicos y en pocos pasos tendrás un delicioso plato listo para disfrutar en cuestión de minutos.

El pollo al vino es un plato clásico que combina sabores intensos con una textura jugosa y tierna. Los aromas del vino se fusionan con las especias, creando una deliciosa sinfonía de sabores en cada bocado.

El pollo a la miel es una combinación perfecta de sabores, dulzor de la miel, frescura de la albahaca y un toque de vino seco. Con la mezcla de ingredientes y una cocción adecuada, se logra una exquisita y tierna carne que deleitará tu paladar.

El pollo borracho es una receta chilena adaptada en Cuba. Se sazona con limón, se cocina con vino y se sirve con una salsa picante y sin harina. Perfecto para ocasiones especiales. Deliciosa fusión de sabores.

El pollo en curry es una explosión de sabores que combina lo mejor de la cocina cubana con el exotismo de las especias asiáticas. Su preparación es sencilla, dorar el pollo, añadir la salsa de curry y cocinar a fuego lento.

El Pollo al pimiento es un plato que combina la suavidad del pollo con la intensidad del pimiento asado. El proceso de cocción en olla de presión permite una preparación rápida y sabrosa, ideal para compartir en familia. Acompañado con papas o verduras, es un deleite para el paladar.

Aprende a preparar un reconfortante caldo de pollo casero, lleno de sabor y tradición, con esta receta sencilla y deliciosa.

Disfruta de estos deliciosos pastelitos de pollo, una receta rica y fácil de hacer. Perfecta para sorprender a tus invitados con un toque de sabor a Cuba. Elige entre una base de salsa de tomate o bechamel, y sigue los simples pasos para prepararlos en casa.

Prueba esta exquisita receta de pollo ahumado adobado en un mojo de ajo, vinagre y aceite, que le dará un sabor único a tus comidas. Ideal para compartir en una comida familiar o con amigos.

Un plato exquisito que combina el sabor del pollo con una variedad de ingredientes y especias. Perfecto para una comida especial o para sorprender a tus invitados.