Receta de col en salsa

Te presentamos una exquisita receta de col en salsa al más puro estilo cubano. Con ingredientes fáciles de conseguir y un sabor que te transportará a la isla, esta preparación es ideal para compartir en familia. La col se cocina a la perfección en una salsa sabrosa que realza su sabor y la convierte en el acompañamiento ideal para carnes, aves o pescados. Anímate a sorprender a tus seres queridos con esta propuesta llena de tradición y sabor.

Recetas

Huevos en salsa

Huevos en salsa

Los huevos en salsa es un plato reconfortante y lleno de sabor. Se cocinan en una salsa a base de tomate, cebolla y especias, creando una combinación deliciosa que se sirve caliente y es perfecta para cualquier momento del día. Una opción nutritiva y fácil de preparar.

Plato Principal
2 Porciones

Salsa mayonesa

Salsa mayonesa

La mayonesa casera es perfecta para realzar el sabor de tus platillos favoritos. Con ingredientes simples y tiempo, lograrás una salsa cremosa y deliciosa para acompañar tus comidas. Anímate a prepararla en casa y disfrutar de su exquisito sabor.

Entradas
15 minutos
8 Porciones

Salsa agridulce

Salsa agridulce

La Salsa Agridulce es un acompañamiento versátil y sabroso que realza el sabor de diversos platos. Su mezcla equilibrada de sabores dulces y ácidos la convierte en un clásico en la gastronomía asiática.

Entradas
15 minutos
Hervido
10 Porciones

Salsa Blanca

Salsa Blanca

Esta salsa blanca cremosa y suave es ideal para darle un toque especial a tus recetas. Con un sabor suave y delicioso que combina perfectamente con distintos platos.

Entradas
30 minutos
Hervido
4 Porciones

Salsa criolla

Salsa criolla

Aprende a preparar una exquisita salsa criolla con tomate, cebolla, ajo y especias, que realzará el sabor de tus comidas.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Salsa bechamel

Salsa bechamel

La salsa bechamel, delicada y versátil, realza el sabor de cualquier plato. El método tradicional de preparación, creando un roux con mantequilla y harina, luego añadiendo leche poco a poco, sazonando con especias y cocinando a fuego lento, garantiza una textura sedosa y un sabor inigualable.

Entradas
15 minutos
6 Porciones

Salsa tártara

Salsa tártara

La salsa tártara es un acompañamiento versátil y delicioso, perfecto para realzar el sabor de tus platillos. Con una mezcla equilibrada de cebolla, pepinillos, alcaparras, perejil, ajo y mayonesa, aporta una explosión de sabores a tus comidas.

Entradas
15 minutos
8 Porciones

Salsa holandesa

Salsa holandesa

La Salsa holandesa es una delicada emulsión de yemas, mantequilla clarificada y jugo de limón, logrando una textura cremosa y un sabor suave y untuoso. Ideal para realzar tus platos de ensaladas, carnes, frutos de mar y mariscos con un toque de elegancia y sabor exquisito.

Entradas
15 minutos
6 Porciones

Salsa de Tomate

Salsa de Tomate

La Salsa de Tomate es una de las elaboraciones más utilizadas en la comida cubana. Esta receta sencilla y deliciosa te permitirá aprovechar los tomates maduros y añadir un toque cubano a tus platos.

Entradas
30 minutos
Hervido
4 Porciones

Pancita de res con salsa criolla

Pancita de res con salsa criolla

La Pancita de res con salsa criolla es un platillo tradicional y reconfortante que surgió en la Ciudad de Manzanillo en 1933. Con pancita de res, ajo, cebolla y una salsa criolla bien sazonada, es un deleite para el paladar.

Plato Principal
1 Porciones

Cordero en salsa criolla

Cordero en salsa criolla

El cordero en salsa criolla es un platillo tradicional lleno de sabor que destaca en la gastronomía latinoamericana. La combinación de especias, tomate, cebolla y ají crean una mezcla aromática y deliciosa que realza el suave sabor de la carne de cordero.

Plato Principal
2 Porciones

Pescado en salsa de pez perro

Pescado en salsa de pez perro

Esta receta debe su nombre a una variedad de pez, pero se puede hacer con otro pescado de carne blanca. Para prepararla, primero doramos el pescado y luego preparamos una salsa con tomate, cebolla, ajo, y especias.

Plato Principal
12 Porciones

Pollo con salsa agridulce

Pollo con salsa agridulce

El pollo con salsa agridulce combina la jugosidad de la carne con el contraste de sabores de la salsa. Salteado con vegetales frescos y acompañado de arroz, es una opción deliciosa y equilibrada para disfrutar en cualquier ocasión.

Plato Principal
4 Porciones

Pescado en salsa verde

Pescado en salsa verde

El pescado en salsa verde es un plato tradicional lleno de sabor. La combinación de hierbas frescas, ajo y limón realza el sabor del pescado, creando una experiencia culinaria que deleita los sentidos y reconforta el alma. Una receta perfecta para compartir en familia o con amigos. Buen provecho.

Plato Principal
1 hora
Frito
6 Porciones

Pollo en salsa Alegría

Pollo en salsa Alegría

Sumérgete en una explosión de sabores con el Pollo en salsa Alegría. Una mezcla de ingredientes que reflejan la felicidad y alegría de la isla cubana. Con un proceso de preparación cuidadoso que dará como resultado un plato exquisito.

Plato Principal
1 hora
Hervido
4 Porciones

Salmón con salsa Arlequín

Salmón con salsa Arlequín

El Salmón con salsa Arlequín es una combinación exquisita de sabores. El salmón, marinado con jugo de naranjas agrias, se dora en una sartén antes de ser cubierto con cebolla y perejil.

Plato Principal
1 hora
Frito
6 Porciones

Papas en salsa magistral

Papas en salsa magistral

Las papas en salsa magistral son una combinación perfecta de suavidad y sabor. Las papas, tiernas y deliciosas, se bañan en una salsa de tomate con cebollino, ajo, comino y tomillo, creando una explosión de sabores en cada bocado.

Entradas
45 minutos
Hervido
8 Porciones

Lomo de cordero en salsa

Lomo de cordero en salsa

El lomo de cordero en salsa es una exquisita opción para deleitar tus sentidos. La combinación de sabores en la salsa árabe realza la jugosidad y ternura de la carne, creando una experiencia gastronómica única.

Plato Principal
2 horas
Al horno
4 Porciones

Ruedas de bonito en salsa

Ruedas de bonito en salsa

Las Ruedas de bonito en salsa son una deliciosa forma de disfrutar este pescado. Con sabores cubanos, se marinan en limón, se acompañan de berenjenas salteadas, cebolla y ajíes, todo bañado en salsa de soya y agridulce.

Plato Principal
1 hora
Frito
6 Porciones

Camarones en salsa criolla

Camarones en salsa criolla

Los camarones en salsa criolla son una delicia costeña que combina la frescura del mar con el sabor intenso de la salsa criolla. Una preparación equilibrada y sabrosa que deleitará tu paladar con cada bocado.

Plato Principal
45 minutos
Hervido
2 Porciones