La chicha de piña es una bebida refrescante y deliciosa de la tradición latinoamericana. Con conchas de piña y otros ingredientes, esta bebida es perfecta para disfrutar en cualquier momento, aportando un sabor dulce y tropical que te transportará a un día soleado.
La chicha de piña, una bebida refrescante y dulce, es perfecta para acompañar una tarde calurosa.
Llena de sabor tropical y frescura, es una opción deliciosa para disfrutar en familia o con amigos.
Una receta sencilla que seguro encantará a todos en cualquier ocasión.
Ingredientes
Las cortezas y el núcleo de una piña
¾ libra de Panela o azúcar morena
Canela
Pimienta dulce
Clavo de olor
Anís
12 tazas de Agua
Preparación
Paso 1 : Sirva la chicha de piña cernida, fría o caliente.
Paso 2 : Para preparar la chicha de piña, primero se deben poner todos los ingredientes en una olla grande.
Paso 3 : Luego, se lleva la mezcla a ebullición y se reduce la temperatura, cocinando a fuego lento con la olla parcialmente tapada.
Paso 4 : Es importante revolver de vez en cuando durante aproximadamente una hora.
Paso 5 : Una vez lista, se sirve la chicha de piña cernida, pudiendo elegir entre servirla fría o caliente.
Paso 6 : Se puede optar por dejar las cortezas, el núcleo y las especias en el líquido para que el sabor se siga concentrando.
Paso 7 : Para conservarla, se puede guardar en la nevera por varios días.
Paso 8 : Ahora se puede disfrutar de esta deliciosa chicha de piña en cualquier momento.
