Jugo de mango

El jugo de mango es una fruta muy común en los países del caribe, usada en múltiples recetas, pero cuando se trata de preparar jugo de mango estamos hablando de apreciar este maravilloso fruto de una forma inolvidable.

Bebidas
15 minutos
4 Porciones

Ingredientes

1 libra de Mango

Azúcar

Agua

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Pelar la fruta y cortar en lascas hasta llegar a la semilla, desechando esta última

Paso 2 : Cortar en pedazos más pequeños y colocarlos en la batidora, con un poco de agua y azúcar

Paso 3 : Batir, pasar por un colador fino presionando con una cuchara de madera (para eliminar las fibras o hilachas, de tenerlas) y puntear de sal