Jugo de melón de agua, de sandía o de melón de castilla

El jugo de melón de agua es una bebida refrescante y típica en Cuba, perfecta para los días calurosos. Solo necesitas melón de agua, limón y azúcar. Licúa los ingredientes, cuela y disfruta de su delicioso sabor frutal y revitalizante.

Bebidas
4 Porciones

Es una opción refrescante y deliciosa para disfrutar en días calurosos.

Con su sabor dulce y suave, es una bebida ideal para compartir con amigos y familiares.

Su color vibrante y su frescura lo convierten en la elección perfecta para hidratarse y disfrutar de un momento de placer.

Ingredientes

1 libra de Melón de agua

Azúcar

Agua

Preparación

Paso 1 : Para procesar las frutas, es importante observar que la cáscara no esté arrugada y que al oprimirla no esté blanda y se hunda.

Paso 2 : El primer paso es cortar la fruta en ruedas o tajadas, extrayendo la masa con un cuchillo o una cuchara afilada y eliminando todas las semillas visibles a simple vista.

Paso 3 : Es importante no raspar la parte blanca, ya que puede resultar amarga.

Paso 4 : Luego, se deben introducir los pedazos cortados de fruta en la batidora o licuadora de forma ordinaria, agregando un poco de agua y un poco de azúcar.

Paso 5 : Se debe licuar hasta obtener un líquido homogéneo.

Paso 6 : Finalmente, se pasa la mezcla por un colador fino para eliminar el resto de las semillas y partes sólidas.