Mojito Cubano

Este trago es emblemático de Cuba al rededor del mundo. Es incluso anterior a la famosa "Cuba Libre". Hay quien asegura que el pirata Francis Drake lo inventó en su búsqueda de un trago potente y refrescante.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 1

Cocina Cubana

Ingredientes

1 onza de ron blanco
1 limón
Agua mineral
Ramitas de Hierbabuena
1 cucharada de azúcar
Hielo picado

Preparación

  1. En el vaso del mojito, de preferencia ancho, se coloca una cucharada grande de azúcar, una ramita frondosa de hierbabuena y el jugo de el limón.
  2. Es importante reservar una rodaja del mismo para decorar.
  3. Con un mortero, vamos a macerar estos ingredientes adentro del vaso para extraer los jugos escenciales de la hierbabuena, hasta que se disuelva el azúcar.
  4. Se agrega el ron y el agua mineral, se decora el vaso con la rodaja de limón y se sirve con un removedor.

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