Piña Colada

Si existe una bebida emblemática de las vacaciones en la playa al rededor del mundo, es sin duda alguna, la piña colada. Con la imagen de una puesta de sol sobre el horizonte marino, un camastro y una espectacular piña colada, es como todos quisiéramos pasar el verano.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 1

Cocina Cubana

Ingredientes

1 piña pequeña dulce
½ taza de crema de coco
Hielo picado
2 onzas de ron

Preparación

  1. Esta piña colada se sirve en la misma piña. En primer lugar, vaciaremos la pulpa manteniendo intacta la cáscara pues la usaremos a modo de vaso.
  2. Primero vamos a extraer el jugo de la piña y lo colocaremos en la licuadora junto con la crema de coco, el ron y el hielo.
  3. Puede agregarse más o menos pulpa de piña dependiendo de qué tan espeso nos guste. 
  4. Lo serviremos en la piña decorado por una sombrilla de coctelera y una rebanada de piña. 

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