Las cebollas fritas son una deliciosa opción para acompañar tus platos favoritos. Su preparación es sencilla: corta la cebolla en aros, pásalos por una mezcla de harina y especias, y fríelos hasta que queden dorados y crujientes.
La cebolla frita es un acompañamiento delicioso para muchos platos.
Su sabor dulce y crujiente complementa perfectamente carnes y ensaladas.
No hay nada como el aroma que se esparce en la cocina al freír las cebollas lentamente.
Una delicia para disfrutar en cualquier momento del día.
Cebolla frita
Ingredientes
4 Cebollas
½ taza de Leche
½ taza de Harina de castilla
1 cucharilla de Sal
¼ cucharilla de Pimienta en polvo
Preparación
Paso 1 : Para preparar las cebollas fritas, se debe comenzar pelando y cortando las cebollas en rodajas no muy finas.
Paso 2 : Luego, se separan los aros y se remojan en leche, dejándolos reposar durante aproximadamente media hora.
Paso 3 : Posteriormente, se retiran los aros de cebolla de la leche y se escurren.
Paso 4 : Se procede a pasarlos por harina sazonada con sal y pimienta molida.
Paso 5 : Finalmente, se fríen en grasa caliente hasta que estén doradas y crujientes.
