Cebolla frita

Son los populares aros de cebolla, en cuba suelen elaborarlos con una marinada de leche y aderezos lo cual la hacen la entrada perfecta, son crocantes y muy sabrosas, vamos a prepararlas al mejor estilo caribeño en esta receta fácil y rápida

Preparación: 15 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

4 cebollas
½ taza de leche
½ taza de harina de castilla
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta en polvo

Preparación

  1. Pelar y cortar las cebollas en rodajas no muy finas
  2. Separar los aros y remojar en la leche, y dejarlas durante media hora aproximadamente
  3. Sacar y escurrir, pasar por la harina con sal y pimienta molida
  4. Freír en grasa caliente

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