Consiste en freír rodajas finas de plátano. Es un plato sencillo de elaborar, económico y tradicional en las casas cubanas que se sirve como entrada y también se puede ver como guarnición en varias comidas.
Ingredientes
Plátano verde
Aceite para freír
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Pela y corta el plátano en ruedas muy fina
Paso 2 : En un sartén vierte abundante aceite y fríelas hasta que estén doradas
Paso 3 : Sirve en una fuente. Listo para degustar