Chicharritas

Consiste en freír rodajas finas de plátano. Es un plato sencillo de elaborar, económico y tradicional en las casas cubanas que se sirve como entrada y también se puede ver como guarnición en varias comidas.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 2

Ingredientes

Plátano verde
Aceite para freír
Sal al gusto

Preparación

  1. Pela y corta el plátano en ruedas muy fina
  2. En un sartén vierte abundante aceite y fríelas hasta que estén doradas
  3.  Sirve en una fuente. Listo para degustar
 

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