Chicharritas

Las chicharritas son un plato muy querido en Cuba, que consiste en freír rodajas finas de plátano. Es una receta sencilla de preparar, económica y muy tradicional en los hogares cubanos. Se suele servir como entrada, pero también es común verlo como guarnición en diversas comidas.

Entradas
1 hora
Frito
2 Porciones

Tienen sus raíces en la tradición culinaria de la isla caribeña. Esta receta sencilla y económica forma parte de la gastronomía cotidiana de las familias cubanas, siendo un plato versátil que puede servirse como entrada o guarnición.

Las rodajas finas de plátano frito que componen este platillo representan una fusión de sabores y texturas que deleitan los paladares.

Ingredientes

Plátano verde

Aceite para freír

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, se debe comenzar pelando y cortando el plátano en rodajas muy finas.

Paso 2 : Luego, se debe calentar una cantidad generosa de aceite en un sartén y freír las rodajas de plátano hasta que estén doradas y crujientes.

Paso 3 : Una vez listas, se pueden servir en una fuente y están listas para degustar.

Paso 4 : ¡Disfruta de esta deliciosa receta!