Chicharritas de malanga

Descubre cómo preparar las chicharritas de malanga, un clásico aperitivo cubano que encanta a grandes y chicos. Sorprende a todos con esta deliciosa receta casera.

Este delicioso snack es perfecto para cualquier ocasión: desde reuniones familiares hasta celebraciones especiales.

Con su sabor sutilmente dulce y salado, las chicharritas de malanga se convierten en una opción irresistible para acompañar tus platos o disfrutar solas.

Chicharritas de malanga

Entradas
30 minutos
Frito
4 Porciones

Ingredientes

2 libras de Malanga

½ litro de Aceite

1 pizca de Sal al gusto

Preparación

Paso 1 : Para preparar este plato, comience pelando las malangas y lavándolas adecuadamente.

Paso 2 : Caliente el aceite en un caldero o sartén hondo hasta que esté listo para freír.

Paso 3 : Luego, seque las malangas y córtelas en ruedas finas para freírlas en el aceite caliente.

Paso 4 : Una vez estén doradas, escurra las chicharritas y colóquelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Paso 5 : Sazone con sal al gusto y sirva las malangas fritas calientes.

Paso 6 : ¡Un plato listo para disfrutar!