
Descubre cómo preparar las chicharritas de malanga, un clásico aperitivo cubano que encanta a grandes y chicos. Sorprende a todos con esta deliciosa receta casera.
Este delicioso snack es perfecto para cualquier ocasión: desde reuniones familiares hasta celebraciones especiales.
Con su sabor sutilmente dulce y salado, las chicharritas de malanga se convierten en una opción irresistible para acompañar tus platos o disfrutar solas.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Palta rellena de un sitio amigo.
Chicharritas de malanga
Ingredientes
2 libras de Malanga
½ litro de Aceite
1 pizca de Sal al gusto
Preparación
Paso 1 : Para preparar este plato, comience pelando las malangas y lavándolas adecuadamente.
Paso 2 : Caliente el aceite en un caldero o sartén hondo hasta que esté listo para freír.
Paso 3 : Luego, seque las malangas y córtelas en ruedas finas para freírlas en el aceite caliente.
Paso 4 : Una vez estén doradas, escurra las chicharritas y colóquelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 5 : Sazone con sal al gusto y sirva las malangas fritas calientes.
Paso 6 : ¡Un plato listo para disfrutar!
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Picadillo de chayote a la tica o de Baba ganoush de nuestros recetarios.