Chips de boniato

Una deliciosa opción para comenzar cualquier comida, los chips de boniato son fáciles de hacer y perfectos para compartir. Simplemente corta finas rodajas de boniato, añade aceite y especias, y hornea hasta que estén crujientes. Irresistibles.

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10 Porciones

Los Chips de boniato son una deliciosa opción para disfrutar en una tarde soleada.

Su sabor dulce y crujiente los convierte en un snack irresistible para compartir con familiares y amigos.

¿Por qué no preparar una buena cantidad y disfrutar juntos de esta sabrosa experiencia?

Ingredientes

5 Boniatos medianos

Aceite para freír

1 cucharilla de Sal

1 cucharilla de Azúcar

Preparación

Paso 1 : Para preparar los boniatos, primero se deben lavar y quitarles la fina concha.

Paso 2 : Luego, se colocan en una olla con agua hirviendo y se cocinan por aproximadamente 10 minutos hasta que estén listos.

Paso 3 : Después de cocidos, se dejan enfriar y se cortan en tiras gruesas o lonjas según la preferencia de cada persona.

Paso 4 : En un caldero con abundante aceite caliente, se fríen los boniatos hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 5 : Una vez fritos, se retiran del aceite y se colocan sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Paso 6 : Finalmente, los boniatos fritos están listos para ser degustados y disfrutados.