El cóctel de camarones es un plato clásico lleno de sabor y frescura. Preparar los camarones cocidos y mezclar con una deliciosa salsa cocktail es clave. Una explosión de sabores en cada bocado, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
El Cóctel de camarones tradicional es un plato fresco y delicioso, perfecto para compartir en ocasiones especiales.
Los camarones cocidos se mezclan con una salsa coctel llena de sabor, y se sirven en copas sobre una cama de lechuga.
Ingredientes
230 gramos de Cola de camarones
230 gramos de Salsa coctel
30 gramos de Lechuga
800 mililitros de Caldo corto
4 Tapas de limón
Preparación
Paso 1 : Los camarones se ponen a cocinar en el caldo corto hirviendo durante 3 minutos, luego se refrescan en agua fría, se pelan, se les suprime el cristal y se lavan.
Paso 2 : Se procede a hacer la salsa cóctel.
Paso 3 : Luego se pican los camarones de acuerdo a su tamaño y se guarnecen el fondo de las copas con lechuga cortada a la juliana.
Paso 4 : Se colocan los camarones y se decora con una pequeña hoja de lechuga.
Paso 5 : La salsa se puede poner encima de los camarones o aparte en una salsera.
Paso 6 : Se recomienda acompañar con unas tapas de limón.
