
El cóctel de camarones es un plato clásico lleno de sabor y frescura. Preparar los camarones cocidos y mezclar con una deliciosa salsa cocktail es clave. Una explosión de sabores en cada bocado, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
El Cóctel de camarones tradicional es un plato fresco y delicioso, perfecto para compartir en ocasiones especiales.
Los camarones cocidos se mezclan con una salsa coctel llena de sabor, y se sirven en copas sobre una cama de lechuga.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Bola de fuego de un sitio amigo.
Cóctel de camarones tradicional
Ingredientes
230 gramos de Cola de camarones
230 gramos de Salsa coctel
30 gramos de Lechuga
800 mililitros de Caldo corto
4 Tapas de limón
Preparación
Paso 1 : Los camarones se ponen a cocinar en el caldo corto hirviendo durante 3 minutos, luego se refrescan en agua fría, se pelan, se les suprime el cristal y se lavan.
Paso 2 : Se procede a hacer la salsa cóctel.
Paso 3 : Luego se pican los camarones de acuerdo a su tamaño y se guarnecen el fondo de las copas con lechuga cortada a la juliana.
Paso 4 : Se colocan los camarones y se decora con una pequeña hoja de lechuga.
Paso 5 : La salsa se puede poner encima de los camarones o aparte en una salsera.
Paso 6 : Se recomienda acompañar con unas tapas de limón.
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