Codito agridulce

Los Coditos Agridulces son una combinación perfecta de sabores. La pasta se mezcla con pimientos, piña y jamón en una deliciosa salsa agridulce. Una opción ideal para sorprender en tus reuniones. No te pierdas esta receta fácil y sabrosa.

Entradas
6 Porciones

El Codito Agridulce combina sabores contrastantes que deleitarán su paladar.

La suavidad de la pasta se mezcla armoniosamente con la intensidad de la salsa agridulce.

Una opción deliciosa y fácil de preparar para disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredientes

1 Paquete de pasta codito

3 Huevos

1 taza de Mayonesa

4 Rebanadas de piña en almíbar

1 libra de Jamón ahumado

1 Cebolla morada

1 Ají

Sal

Vinagre

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta deliciosa ensalada de codito, primero se hierve el codito en agua con sal hasta que esté cocido pero aún firme.

Paso 2 : Luego, se corta en trozos muy pequeños el ají, la cebolla y la piña, y en trozos ligeramente más grandes el jamón ahumado.

Paso 3 : Los huevos se cuecen y se cortan en rodajas.

Paso 4 : Después, se integran todos los ingredientes en un bowl y se sazona al gusto.

Paso 5 : La ensalada se deja enfriar en la nevera por espacio de una o dos horas.

Paso 6 : Antes de servir, se deja templar de diez a veinte minutos.

Paso 7 : Para darle un toque de frescura, se puede decorar con hojas de cilantro.

Paso 8 : ¡Listo para disfrutar de esta refrescante receta!