La crema de arroz es una deliciosa y reconfortante opción para disfrutar en cualquier época del año. Con solo unos pocos ingredientes, puedes crear un plato suave y cremoso que te transportará a la cocina cubana.
La crema de arroz es una preparación reconfortante y suave que agrada a muchos.
Es ideal para disfrutar en las temporadas de frío.
Los ingredientes básicos de esta receta suelen estar presentes en cualquier despensa.
Crema de arroz
Ingredientes
1 kilogramo de Arroz
1 Cebolla grande
1 taza de Media crema
4 Dientes de ajo
Aceite
Laurel
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : El arroz se lava y se deja remojar toda una noche.
Paso 2 : A la mañana siguiente, se cocina con el doble de agua que se utilizaría normalmente para comerlo seco hasta que esté suave, luego se elimina el exceso de agua y se muele en la licuadora.
Paso 3 : En una olla, se calienta el aceite y se acitrona la cebolla finamente picada hasta que esté transparente.
Paso 4 : Se añaden los ajos y se doran ligeramente.
Paso 5 : Luego, se agrega la mezcla de arroz, la crema y los condimentos al gusto.
