El dulce de frutabomba, también conocida como papaya, es una deliciosa preparación que se asemeja al melón. Esta fruta, de tono amarillo y sabor dulce, es perfecta para elaborar una confitura muy popular.
La preparación de este dulce con frutabomba se ha convertido en un símbolo de la creatividad y el gusto por lo exquisito en la cocina cubana.
Si se usa frutabomba aún un poco verde, el resultado es simplemente delicioso.
Además, se puede combinar con otras frutas como la piña o la naranja, logrando así una mezcla de sabores verdaderamente encantadora.
Ingredientes
1 Frutabomba mediana
2 tazas de Azúcar blanca
2 Rajitas de canela
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se debe empezar pelando la frutabomba, limpiándola cuidadosamente y cortándola en cuadrados pequeños.
Paso 2 : Después, se coloca en un caldero una capa de frutabomba seguida de una capa de azúcar.
Paso 3 : Añadir la canela, la sal y cocinar a fuego medio hasta que el dulce adquiera un brillo característico.
