La empanada de malanga es una deliciosa entrada, económica y fácil de preparar. La combinación de malanga, huevo, ajo y un toque de vinagre la convierten en un plato sabroso y rápido de elaborar. Ideal para compartir en cualquier ocasión.
En la cocina latinoamericana, las empanadas de malanga son un bocado delicioso que sorprenderá a todos por su sabor único.
La combinación de la malanga con otros ingredientes crea una experiencia culinaria digna de ser disfrutada en cualquier ocasión.
No podrán resistirse a probar estas auténticas empanadas que sin duda se convertirán en un nuevo favorito en su mesa.
Empanada de malanga
Ingredientes
1 libra de Malanga
1 Huevo
1 Diente de ajo
1 cucharilla de Sal
1 cucharilla de Vinagre
Aceite para freír
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, primero se debe rallar la malanga y luego licuarla junto con el resto de los ingredientes.
Paso 2 : Luego, en un sartén se vierte aceite y se calienta.
Paso 3 : Una vez que el aceite esté bien caliente, se procede a verter por cucharaditas la masa en el sartén.
Paso 4 : Finalmente, se retiran del aceite las porciones cuando estén doradas.
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Reseñas de la receta
Preguntas sobre la receta
20 Agosto, 2025
¿Debo licuar la malanga rallada antes de freír mis empanadas?
La licuación en empanadas de malanga es opcional y busca una textura más homogénea. Si decides licuar, cuida no agregar mucho líquido para que la masa sea fácil de freír.
