Las empanadas de malanga son un bocado delicioso de la cocina tropical, perfectas para compartir en reuniones o disfrutar en solitario. La suave textura y sabor único de la malanga se combinan con un relleno sabroso para una experiencia culinaria que seguro encantará a todos. Una opción creativa y deliciosa para sorprender en la mesa.
En la cocina, a veces nos encontramos con ingredientes poco comunes, como la malanga o el ñame.
Estos tubérculos tan especiales tienen un sabor único que combina perfectamente con una masa crujiente y dorada.
Anímense a sorprender a sus seres queridos con unas deliciosas empanadas de malanga o ñame en su próxima reunión.
Ingredientes
1 libra de Malanga o ñame
1 Huevo
1 Diente de ajo
1 cucharilla de Sal
1 cucharilla de Vinagre
Aceite para freír
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, se debe comenzar rallando la malanga o pasándola por la batidora junto con el resto de los ingredientes.
Paso 2 : Luego, se debe tomar la masa por cucharaditas y freírla en el aceite caliente hasta que estén doradas.
Paso 3 : Ahora podrás disfrutar de unas sabrosas frituras de malanga.
