Una fresca ensalada con aguacate y pepino es una deliciosa combinación llena de sabor y nutrientes. Ideal para acompañar platillos caribeños o disfrutar sola. Una receta fácil de preparar que refrescará tu paladar en cualquier ocasión. Buen provecho.
Una deliciosa combinación de aguacate cremoso y pepino refrescante, perfecta para los días calurosos de verano.
Los sabores se complementan a la perfección, creando una ensalada ligera y nutritiva que seguro encantará a todos.
Ideal como acompañamiento o como plato principal, esta ensalada es una opción sana y deliciosa para cualquier ocasión.
Ensalada de aguacate con pepino
Ingredientes
2 Aguacates medianos
½ Pimiento morrón
½ Cebolla pequeña
½ cuchara de Perejil picadito
2 cucharas de Mayonesa
1 cuchara de Vinagre
½ cucharilla de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, comience pelando los aguacates, retirando las semillas y cortándolos en cuadritos.
Paso 2 : Luego, pique el pimiento en tiras y corte la cebolla en dados pequeños.
Paso 3 : En un recipiente, mezcle el pimiento, la cebolla, el perejil, la mayonesa, el vinagre, la sal y la pimienta.
Paso 4 : Agite bien el aderezo resultante y cubra los aguacates con el aliño.
Paso 5 : Finalmente, sirva y disfrute de esta deliciosa ensalada de aguacate.
