Ensalada de ají

La ensalada de ají es un plato que también se utiliza de acompañante. Su fácil preparación y exquisito sabor son dos de sus características que lo hacen perfecto para una cena rápida.

Preparación: 1 hora

Porciones: 2

Ingredientes

520 gr de ají (5 ajíes grandes)
Aliño para ensalada

Preparación

  1. Asar los ajíes.
  2. Limpiar, lavar y picar en juliana.
  3. Preparar el aliño y añadir al ají.

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