
Una exquisita ensalada de langosta con tomate, cebolla, limón, aceite de oliva y vinagre, una combinación perfecta de sabores para disfrutar en cualquier momento.
Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados con un plato elegante y delicioso.
Una exquisita ensalada de langosta con tomate, cebolla, limón, aceite de oliva y vinagre, una combinación perfecta de sabores para disfrutar en cualquier momento.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Croquetas de zanahorias y zapallo italiano de un sitio amigo.
Ensalada de langosta
Ingredientes
4 Langostas
4 cucharas de Jugo de limón
2 Tomates
1 Cebolla
5 cucharas de Aceite de oliva
1 cuchara de Vinagre
Pimienta molida
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa ensalada de langosta, comienza cocinando las langostas en agua hirviendo con sal por 3 minutos.
Paso 2 : Luego, baja el fuego y mantenlas en el agua por otros 10 minutos, dependiendo de su tamaño.
Paso 3 : Retira las langostas del agua, pélalas y córtalas en rodajas.
Paso 4 : Lava los tomates, quítales las semillas y córtalos en trozos.
Paso 5 : También pela y corta la cebolla en trozos pequeños.
Paso 6 : En un recipiente aparte, mezcla los tomates con la cebolla, el jugo de limón, el aceite y el vinagre.
Paso 7 : Vierte la mezcla sobre las langostas y deja reposar todo durante unos 15 minutos para que los sabores se mezclen adecuadamente.
Paso 8 : Finalmente, sirve la ensalada acompañada de hojas de lechuga fresca y disfruta de esta exquisita preparación.
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