Receta sencilla y auténtica de Guacamole, un delicioso aperitivo mexicano, perfecto para cualquier ocasión.
El Guacamole es una receta tradicional mexicana, fresca y nutritiva, ideal para compartir con amigos.
Esta versión casera y auténtica se prepara con aguacates maduros, tomate, jalapeño, cebolla, cilantro, limón, sal y pimienta.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Timbales de centolla de un sitio amigo.
Guacamole
Ingredientes
2 Aguacates
1 Tomate
1 Jalapeño picado
½ Cebolla
½ Limón
Cilantro
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : El aguacate se corta por la mitad, se quita la semilla y se retira la masa con una cuchara.
Paso 2 : Se prepara un puré de aguacate con la consistencia deseada.
Paso 3 : Se cortan el tomate, la cebolla, el jalapeño y el cilantro en trozos pequeños.
Paso 4 : Se incorporan al puré de aguacate y se añade limón, sal y pimienta al gusto.
Paso 5 : Se remueve bien para integrar todos los ingredientes.
Paso 6 : Se decora con los ingredientes cortados y se sirve con nachos crujientes.
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