Una receta sencilla y rápida de huevos con tomates, ideal para un desayuno o brunch lleno de sabor y nutrientes.
Prepara una receta sencilla y rápida de huevos con tomates, perfecta para un desayuno o brunch lleno de sabor y nutrientes.
Los huevos, cocidos al gusto, se combinan con tomates frescos y jugosos, salteados con un toque de aceite de oliva, ajo y especias como albahaca o orégano, creando un plato lleno de frescura y color.
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Huevos con tomates
Ingredientes
1 cucharilla de Mantequilla
1 Tomate
2 Huevos
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una sartén pequeña, se derrite la mantequilla sin permitir que se queme.
Paso 2 : Se corta el tomate en ruedas gruesas y se coloca en la sartén.
Paso 3 : Luego, se abren los huevos sobre las ruedas de tomate y se espolvorean con sal y pimienta.
Paso 4 : Se cocinan tapados a fuego lento hasta que los huevos estén bien cuajados.
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