Las maripositas chinas son pastelillos fritos de la gastronomía caribeña, pueden ser rellenos de carnes, verduras o quesos. Su ingeniosa presentación y versatilidad los convierten en una deliciosa opción para sorprender en cualquier ocasión. Anímate a probar esta receta llena de sabor y creatividad.
Las Maripositas chinas son un platillo colorido y sabroso que encanta a grandes y chicos.
Su combinación de ingredientes crea una experiencia culinaria única y deliciosa.
Ideal para sorprender a la familia en cualquier ocasión especial.
Ingredientes
2 tazas de Harina de trigo
1 Huevo
1 cuchara de Aceite
½ cucharilla de Sal
1 cuchara de Vino seco
Relleno
Preparación
Paso 1 : Para preparar la empanada, se debe comenzar colocando la harina en un recipiente y añadiendo el aceite.
Paso 2 : Luego, se deben unir los ingredientes de manera circular hasta que se formen pequeñas pelotas.
Paso 3 : A continuación, se agrega el huevo batido, la sal, y el vino seco, continuando sin amasar la mezcla.
Paso 4 : Se procede a separar la masa en pequeñas porciones y a estirarlas muy bien con un rodillo.
Paso 5 : Posteriormente, se coloca el relleno a gusto sobre cada porción de masa extendida, se cubre con otra porción de masa y se le da la forma deseada a la empanada.
Paso 6 : Finalmente, se fríen las empanadas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 7 : Una vez listas, se pueden disfrutar calientes acompañadas de una salsa o simplemente solas.
