El Mojo para adobar es esencial en la cocina cubana, dándole un toque de sabor único a cada platillo. Prepararlo es sencillo, combina ajos machacados con especias, añade jugo de naranja agria y limón, y refrigera para potenciar su delicioso sabor.
El Mojo para adobar es una mezcla de sabores intensos y aromáticos que realzarán cualquier platillo. La combinación de los ajos machacados, los cítricos y las especias le dan un toque único a tus preparaciones.
Una explosión de sabores en cada bocado.
Mojo para adobar
Ingredientes
50 gramos de Ajos
350 mililitros de Jugo de naranjas agrias
1 pizca de Orégano molido
1 pizca de Pimienta molida
20 gramos de Sal
50 mililitros de Jugo de limón
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa salsa, comienza machacando los ajos y mézclalos con el resto de los ingredientes secos.
Paso 2 : Luego, añade el jugo de las naranjas agrias a la mezcla y remueve suavemente.
Paso 3 : Después, exprime el jugo de limón y mézclalo en la salsa.
Paso 4 : Por último, conserva la salsa en refrigeración para que los sabores se mezclen y se potencien.
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