La pasta de pescado o pollo es una entrada clásica con una textura suave y un sabor reconfortante. Perfecta para abrir el apetito antes del plato principal, esta receta te enseñará a prepararla de manera sencilla y deliciosa. Ideal para sorprender a tus invitados.
Esta pasta de pescado o pollo resulta una opción deliciosa para variar el menú semanal.
Combina sabores suaves con una textura reconfortante que seguro encantará a todos en casa.
Perfecta para una comida simple y reconfortante en cualquier día de la semana.
Ingredientes
1 taza de Pescado o pollo molido y cocinado
¾ taza de Caldo
2 cucharas de Maicena
2 cucharas de Aceite o manteca derretida
1 cucharilla de Vinagre o jugo de limón
1 cucharilla de Sal
1 cucharilla de Pimentón
1 pizca de Pimienta
1 cuchara de Cebolla o cebollino picadito
1 Huevo duro bien picado
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, primero se debe mezclar el caldo con la maicena hasta que esta esté completamente desleída.
Paso 2 : Posteriormente, se agrega el aceite o la manteca derretida, junto con el vinagre o el limón, la sal, el pimentón y la pimienta.
Paso 3 : Se cocina la mezcla y se revuelve constantemente hasta que adquiera una consistencia espesa similar a la de una crema.
Paso 4 : Luego, se deja enfriar la mezcla y se añaden los demás ingredientes según la receta.
