La versatilidad de los platos fríos de codito los convierte en una opción ideal para preparar con anticipación y sorprender a tus invitados. Su combinación de sabores y texturas los hace irresistibles en cualquier ocasión.
Los platos fríos de codito son una opción deliciosa para los días calurosos.
Con su combinación de pasta, verduras y mayonesa, son una elección perfecta para cualquier ocasión.
Además, son fáciles de preparar y su sabor siempre es bien recibido por todos.
Platos fríos de codito
Ingredientes
1 taza de Codito
½ Pepino encurtido
¼ taza de Zanahoria
1 Cebolla
½ libra de Jamón u otro embutido
2 Huevos duros
¾ taza de Mayonesa
2 cucharas de Aceite
1 cuchara de Vinagre
2 Rodajas de piña
1 cuchara de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa ensalada de coditos, comienza cociéndolos en agua hirviendo con un chorrito de aceite y sal.
Paso 2 : Una vez estén listos, escúrrelos y déjalos enfriar completamente.
Paso 3 : Luego, añade los demás ingredientes previamente picados, excepto la mayonesa y los huevos duros.
Paso 4 : Sazona con aceite, vinagre, sal y pimienta, y finalmente incorpora la mayonesa.
Paso 5 : Para terminar, extiende una capa de mayonesa sobre la ensalada y decora con los huevos duros.
Paso 6 : Esta receta también se puede disfrutar con pollo, pescado, marisco, embutido u otros ingredientes a tu gusto.
