La salsa tártara es un acompañamiento versátil y delicioso, perfecto para realzar el sabor de tus platillos. Con una mezcla equilibrada de cebolla, pepinillos, alcaparras, perejil, ajo y mayonesa, aporta una explosión de sabores a tus comidas.
La Salsa tártara es un acompañamiento clásico y versátil, perfecto para darle un toque de frescura a cualquier platillo.
La mezcla de cebolla, pepinillos, alcaparras, perejil y ajo con mayonesa crea una combinación sabrosa y textura única. Ideal para realzar el sabor de tus preparaciones favoritas.
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Salsa tártara
Ingredientes
400 gramos de Mayonesa
200 gramos de Cebolla
10 gramos de Pepinillo
100 gramos de Alcaparras
10 gramos de Ajo
1 pizca de Perejil picado
Preparación
Paso 1 : Para preparar la salsa tártara, se comienza cortando la cebolla en juliana fina y luego se pasa por agua caliente a través de un colador chino.
Paso 2 : Se procede a cortar los pepinillos de la misma manera, exprimiendo un poco para eliminar parte del líquido.
Paso 3 : Se cortan finamente las alcaparras y el perejil, y se machaca el ajo.
Paso 4 : Finalmente, se mezclan todos los ingredientes con la mayonesa hasta lograr una salsa homogénea.
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