Aprende a preparar una exquisita salsa vinagreta de verduras, perfecta para darle un toque especial a tus platos.
Deliciosa salsa vinagreta con verduras, ideal para acompañar ensaladas, carnes o pescados.
Aprende a preparar una exquisita salsa vinagreta de verduras, perfecta para darle un toque especial a tus platos.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Camarones a la cucaracha de un sitio amigo.
Salsa vinagreta de verduras
Ingredientes
150 mililitros de Aceite de oliva
50 mililitros de Jugo de limón
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
½ Pimiento picado
½ Cebolla picada
Preparación
Paso 1 : Para preparar la vinagreta, se coloca el vinagre o jugo de limón en un recipiente hondo y se añade la sal.
Paso 2 : Se bate la mezcla hasta que la sal esté completamente disuelta.
Paso 3 : Luego, se agrega el aceite en forma de hilo fino mientras se sigue batiendo para lograr la emulsión de la vinagreta.
Paso 4 : Posteriormente, se incorpora la pimienta, la cebolla y el pimiento a la vinagreta.
Paso 5 : Finalmente, se sirve la salsa sobre ensaladas, carnes, pescados u otros platillos según el gusto.
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