El sandwich cubano es un clásico lleno de sabores intensos, el crujiente pan dorado, la jugosa carne macerada, el dulce jamón, el cremoso queso y el toque ácido del pepinillo se combinan en una explosión de sabor que deleita paladares.
El Sandwich cubano es una deliciosa combinación de sabores y texturas. Con su pan crujiente y relleno abundante, es perfecto para una comida reconfortante.
La mezcla de carne macerada, jamón, queso y pepinillos crea una explosión de sabor que satisfará cualquier antojo. Un clásico que no puede faltar en ninguna mesa.
Ingredientes
½ Barra de pan
3 Pepinillos en vinagre
3 cucharas de Mostaza
Jamón york
2 Filetes de cabecero de lomo
Perejil
1 Diente de ajo
3 Lonchas de queso suizo
Preparación
Paso 1 : La preparación de esta receta comienza partiendo el pan por la mitad y untándolo con mantequilla, luego se cocina en la sartén o plancha hasta que se dore.
Paso 2 : Una vez dorado, se retira y se reserva.
Paso 3 : Mientras tanto, se macera el cabecero en ajo y perejil fresco en la nevera durante 1 hora.
Paso 4 : Pasado ese tiempo, se cocina la carne en la plancha hasta que esté bien hecha.
Paso 5 : Para armar el bocadillo, se unta mostaza en el pan, se coloca el cabecero cocido, lonchas de jamón york, lonchas de queso y pepinillo en láminas.
Paso 6 : Se vuelve a pasar por la plancha para que todo se caliente y el queso se funda.
