Sopa Hércules y Afrodita

La Sopa Hércules y Afrodita es un plato poderoso y nutritivo, ideal para recuperar energías. Preparada con ingredientes frescos y caldos bien condimentados, es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día y brindarle a tu cuerpo todo lo que necesita para seguir adelante.

Entradas
1 hora
Hervido
6 Porciones

En la Sopa Hércules y Afrodita se combinan sabores intensos y frescos, uniendo lo terrenal con lo celestial. La cuidadosa selección de ingredientes crea una experiencia culinaria única y reconfortante.

Al probar esta sopa, se sumergirán en un viaje por los sentidos que despertará su amor por la cocina.

Ingredientes

½ litro de Caldo de pata de puerco

2 tazas de Agua

½ taza de Arroz crudo

1 cucharilla de Ajo molido

1 cuchara de Ají triturado

½ Cebolla cortada

1 cuchara de Perejil picadito

2 cucharas de Cebollino picadito

3 Hojitas de albahaca seca

½ Hoja de aloe vera

½ cucharilla de Cúrcuma rallada

2 Tabletas de caldo de res

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, es importante tener los caldos listos con anticipación.

Paso 2 : Se deben cortar todos los ingredientes según se indique en la receta, incluyendo la sábila, la cual se debe pelar y cortar en cubos como el resto de los ingredientes.

Paso 3 : Luego, se deben poner al fuego los caldos y el agua, pudiendo ajustar la cantidad de agua según se desee.

Paso 4 : Una vez que los líquidos alcancen el punto de ebullición, se añaden todos los ingredientes, reservando el perejil y las partes verdes del cebollino para el final.

Paso 5 : Cuando el arroz esté bien cocido, se agregan las hierbas frescas y se corrige la sal al gusto.

Paso 6 : Es importante tener en cuenta este paso final para lograr un plato delicioso y equilibrado en sabores.