
La Sopa Hércules y Afrodita es un plato poderoso y nutritivo, ideal para recuperar energías. Preparada con ingredientes frescos y caldos bien condimentados, es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día y brindarle a tu cuerpo todo lo que necesita para seguir adelante.
En la Sopa Hércules y Afrodita se combinan sabores intensos y frescos, uniendo lo terrenal con lo celestial. La cuidadosa selección de ingredientes crea una experiencia culinaria única y reconfortante.
Al probar esta sopa, se sumergirán en un viaje por los sentidos que despertará su amor por la cocina.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Salpicão de un sitio amigo.
Sopa Hércules y Afrodita
Ingredientes
½ litro de Caldo de pata de puerco
2 tazas de Agua
½ taza de Arroz crudo
1 cucharilla de Ajo molido
1 cuchara de Ají triturado
½ Cebolla cortada
1 cuchara de Perejil picadito
2 cucharas de Cebollino picadito
3 Hojitas de albahaca seca
½ Hoja de aloe vera
½ cucharilla de Cúrcuma rallada
2 Tabletas de caldo de res
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, es importante tener los caldos listos con anticipación.
Paso 2 : Se deben cortar todos los ingredientes según se indique en la receta, incluyendo la sábila, la cual se debe pelar y cortar en cubos como el resto de los ingredientes.
Paso 3 : Luego, se deben poner al fuego los caldos y el agua, pudiendo ajustar la cantidad de agua según se desee.
Paso 4 : Una vez que los líquidos alcancen el punto de ebullición, se añaden todos los ingredientes, reservando el perejil y las partes verdes del cebollino para el final.
Paso 5 : Cuando el arroz esté bien cocido, se agregan las hierbas frescas y se corrige la sal al gusto.
Paso 6 : Es importante tener en cuenta este paso final para lograr un plato delicioso y equilibrado en sabores.
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