Yuca frita

Unos bastoncitos de yuca crujiente fácil de hacer y además de sabrosos son nutritivos. Ideales para acompañar una comida y como entrada para una reunión familiar o de amigos

Preparación: 30 minutos

Porciones: 8

Ingredientes

½ yuca, pelada y cortada en palitos
1 cucharada de sal
1 cucharadita de jugo de limón
Aceite o manteca para freír

Preparación

  1. En una olla con agua, sal y el limón pones a hervir la yuca por aproximadamente 15 min
  2. Una vez sacada la dejas escurrir.
  3. En un sartén pones la manteca o el aceite y fríes hasta dorar los palitos.

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