El arroz amarillo con maíz es un platillo lleno de sabor y tradición. El dulce toque del maíz complementa perfectamente el arroz, creando una combinación única y deliciosa. Prepáralo siguiendo estos pasos simples y disfruta de un plato que seguro encantará a tu familia.
En la receta de Arroz amarillo con maíz, se destaca la combinación de sabores suaves y reconfortantes.
La textura del arroz y el maíz se complementan a la perfección, creando un plato lleno de sabor.
Es una opción ideal para compartir en reuniones familiares o con amigos cercanos.
Ingredientes
3 Mazorcas de maíz tierno
2 ½ tazas de Agua
3 cucharas de Grasa
2 tazas de Arroz
1 cucharilla de Sal
1 cucharilla de Azúcar
½ cucharilla de Bijol
1 pizca de Pimienta molida
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, comience pelando las mazorcas de maíz y desgránalas.
Paso 2 : Luego, ponga a cocinar las tusas de maíz en agua y déjelas hervir hasta que el agua se haya reducido a dos tazas.
Paso 3 : Mientras las tusas se hierven, se puede comenzar a sofreír el arroz crudo en la grasa caliente hasta que esté ligeramente dorado.
Paso 4 : A continuación, agregue el maíz desgranado crudo, seguido de la sal, el azúcar, el bijol y la pimienta disuelta en dos tazas del caldo de las tusas.
Paso 5 : Tápelo y cocínelo a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el arroz se ablande.
Paso 6 : ¡Listo para disfrutar!
