Deliciosa receta cubana de Bistec Asado en Cazuela, una preparación típica llena de sabor y tradición. Perfecta para disfrutar en familia.
Disfruta de una deliciosa receta cubana de Bistec Asado en Cazuela, una preparación típica que rebosa sabor y tradición.
Cocinado a fuego lento con una mezcla de especias y ingredientes frescos, este platillo es perfecto para compartir en familia, brindando una experiencia culinaria llena de calidez y autenticidad.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Cazuela de mondongo de un sitio amigo.
Bistec Asado en Cazuela
Ingredientes
6 Bisteques de res
2 Dientes de ajo
1 Naranja agria
1 Cebolla
1 Ají grande
3 cucharas de Aceite
1 cucharilla de Sal
¼ cucharilla de Pimienta
1 Hoja de laurel
½ taza de Vino seco
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, debes comenzar machacando la carne y adobándola con el ajo macerado y el jugo de naranja agria.
Paso 2 : Luego, debes cubrir la carne con el ají.
Paso 3 : Una vez que la cebolla y el ají estén un poco cocinados, añade el líquido del adobo y los demás ingredientes a la cacerola.
Paso 4 : Tapa la cacerola de forma segura y cocina a fuego lento hasta que la carne esté blanda.
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