Bistec empanizado

Este platillo es una deliciosa alternativa para un almuerzo o cena especial. Se trata de un bistec empanizado al mejor estilo cubano, perfectamente sazonado y con un sabor increíble. Anímate a preparar este exquisito platillo hoy mismo y sorprende a tus invitados.

Plato Principal
2 horas
Frito
4 Porciones

El Bistec empanizado de Cuba tiene sus raíces en la rica tradición culinaria de la isla caribeña, donde el empanizado de carnes es una técnica popular que se remonta a generaciones atrás.

El sabor y la textura crujiente reflejan la creatividad y la pasión por los sabores intensos que caracterizan a la cocina cubana.

Ingredientes

4 Bistecs finos

Jugo de limón

½ cucharilla de Pimienta

1 cuchara de Sazonador de ajo y cebolla

1 pizca de Sal

1 Huevo

1 taza de Galleta molida

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, se comienza sazonando la carne con jugo de limón, sal, pimienta, cebolla y ajo en polvo al menos una hora antes de empanizar.

Paso 2 : Luego, se baten los huevos y se coloca la galleta molida en un plato aparte.

Paso 3 : Se remueven las especias de los bistecs y se pasan dos veces por huevo y galleta molida.

Paso 4 : Posteriormente, se fríen en aceite bien caliente al momento de servir.

Paso 5 : Se puede acompañar la carne empanizada con ensalada y papas fritas.