Las brochetas de cerdo son una delicia que combina trozos de cerdo sazonados con pimientos asados. La presentación en palillos las hace atractivas visualmente y fáciles de comer, perfectas para una comida informal con amigos o familiares.
En una tarde de verano, las brochetas de cerdo son la opción perfecta para disfrutar en familia.
La combinación de sabores y aromas a la parrilla crea un ambiente acogedor y delicioso.
Anímate a prepararlas juntos y disfruten de un momento especial en la mesa.
Brochetas de cerdo
Ingredientes
1 libra de Carne de cerdo
1 Cebolla pequeña
1 Pimiento mediano
⅓ taza de Aceite
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal
½ libra de Vegetales salteados
½ libra de Vianda frita
Preparación
Paso 1 : Para preparar estas brochetas, es importante comenzar limpiando la carne y lavando la cebolla y el pimiento.
Paso 2 : Una vez hecho esto, se deben cortar en dados pequeños de aproximadamente 4 centímetros.
Paso 3 : Luego, se procede a insertar en los palillos la carne, la cebolla y el pimiento, en ese orden, hasta completar el tamaño de las brochetas.
Paso 4 : Después, se recomienda sazonar las brochetas con una pizca de sal y pimienta, y luego salpicarlas con un poco de aceite.
Paso 5 : Finalmente, se deben colocar en la parrilla o en una sartén caliente, y darles vueltas durante 2 o 3 minutos para que se cocinen parejo.
Paso 6 : ¡Listo para disfrutar de unas deliciosas brochetas!
