Los camarones en salsa criolla son una delicia costeña que combina la frescura del mar con el sabor intenso de la salsa criolla. Una preparación equilibrada y sabrosa que deleitará tu paladar con cada bocado.
Los camarones en salsa criolla se preparan cocinando los pinchos de camarón con la salsa criolla. Después de cinco minutos, se le agrega el vino blanco.
Se montan las láminas de pan con ajo y aceite, dorándolas en el horno para servir de apoyo a los camarones, decorados con puré y zanahorias cortadas en dados.
Ingredientes
1 ½ taza de Camarones medianos
1 ½ cuchara de Salsa criolla
3 Láminas de pan
½ taza de Puré de papa
1 Pimiento morrón
½ cuchara de Aceite para saltear
½ taza de Vino blanco
4 Zanahorias en dados
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso platillo, comienza cocinando los pinchos de camarón con la salsa criolla en una cazuela.
Paso 2 : Después de cinco minutos, añade el vino blanco y deja que se integren los sabores.
Paso 3 : Mientras tanto, monta las láminas de pan con ajo y aceite, y doralas en el horno para que sirvan de base para los camarones.
Paso 4 : Una vez listas, coloca los camarones sobre las láminas de pan y decóralos con un poco de puré y zanahorias cortadas en dados.
