Carne de res asada

Carne de res asada maridada con especias y cocinada a la perfección, una receta ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.

Carne de res asada, maridada con una mezcla de especias seleccionadas y cocinada a la perfección, creando una experiencia de sabor única.

Esta receta es ideal para impresionar en cualquier ocasión especial, ofreciendo una textura jugosa y un sabor intenso que cautivará a todos los comensales.

Carne de res asada

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Ingredientes

2 libras de Carne de res

1 Diente de ajo

1 Hoja de laurel

¼ cucharilla de Orégano tostado

2 cucharillas de Vinagre

2 cucharas de Agua

4 cucharas de Cebolla picada

2 cucharas de Vino seco

4 cucharas de Manteca

¼ cucharilla de Pimienta

1 cucharilla de Sal

4 cucharas de Caldo

Preparación

Paso 1 : Para preparar la carne de res asada, comienza adobando la carne con orégano, ajo, vinagre y cebolla, y déjala marinar por 1 o 2 horas.

Paso 2 : Después, añade la sal.

Paso 3 : Calienta una olla vacía y destapada durante 8-10 minutos, luego agrega la manteca y dora la carne.

Paso 4 : Pincha la carne con un cuchillo, añade laurel, agua, vino y pimienta.

Paso 5 : Tapar la olla y cocina a presión según las indicaciones.

Paso 6 : Luego, reduce el fuego y cocina la carne durante 30 minutos.

Paso 7 : Permite que la presión se libere lentamente.

Paso 8 : Finalmente, sirve la carne de res asada en rodajas y disfruta de su exquisito sabor.