
Carne de res asada maridada con especias y cocinada a la perfección, una receta ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.
Carne de res asada, maridada con una mezcla de especias seleccionadas y cocinada a la perfección, creando una experiencia de sabor única.
Esta receta es ideal para impresionar en cualquier ocasión especial, ofreciendo una textura jugosa y un sabor intenso que cautivará a todos los comensales.
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Carne de res asada
Ingredientes
2 libras de Carne de res
1 Diente de ajo
1 Hoja de laurel
¼ cucharilla de Orégano tostado
2 cucharillas de Vinagre
2 cucharas de Agua
4 cucharas de Cebolla picada
2 cucharas de Vino seco
4 cucharas de Manteca
¼ cucharilla de Pimienta
1 cucharilla de Sal
4 cucharas de Caldo
Preparación
Paso 1 : Para preparar la carne de res asada, comienza adobando la carne con orégano, ajo, vinagre y cebolla, y déjala marinar por 1 o 2 horas.
Paso 2 : Después, añade la sal.
Paso 3 : Calienta una olla vacía y destapada durante 8-10 minutos, luego agrega la manteca y dora la carne.
Paso 4 : Pincha la carne con un cuchillo, añade laurel, agua, vino y pimienta.
Paso 5 : Tapar la olla y cocina a presión según las indicaciones.
Paso 6 : Luego, reduce el fuego y cocina la carne durante 30 minutos.
Paso 7 : Permite que la presión se libere lentamente.
Paso 8 : Finalmente, sirve la carne de res asada en rodajas y disfruta de su exquisito sabor.
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