Conejo frito a la miel

El conejo frito a la miel es un plato de la gastronomía cubana reconocido por su sabor único y delicioso. La marinada y la miel le aportan una combinación de sabores que lo hacen irresistible para los amantes de la cocina tradicional. Ideal para disfrutar en una comida especial.

Plato Principal
6 Porciones

Conejo frito a la miel, plato delicioso que combina lo salado y lo dulce.

Su carne tierna y sabrosa se mezcla perfectamente con el sabor suave de la miel, creando una combinación única.

Ideal para disfrutar en familia o con amigos, este plato es una verdadera delicia para el paladar.

Ingredientes

1 Conejo entero

½ taza de Aceite vegetal

taza de Zumo de limón

1 cucharilla de Pimentón dulce

1 cucharilla de Orégano seco molido

1 cucharilla de Hinojo

½ taza de Miel

Marinada

Pimienta negra molida

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, primero se debe preparar la marinada mezclando todos los ingredientes dispuestos para la misma, como el zumo de limón, el orégano molido, el hinojo y el pimentón dulce.

Paso 2 : A continuación, se deben sumergir los trozos de conejo en la marinada y dejar reposar durante dos o tres horas para que se impregnen bien los sabores.

Paso 3 : Luego, en una cazuela de fondo grueso, se debe calentar el aceite vegetal antes de introducir los trozos de conejo previamente marinados.

Paso 4 : Cocinarlos a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que estén bien dorados y cocidos por dentro.

Paso 5 : Al momento de servir, se recomienda acompañar el conejo con un toque de miel para resaltar su sabor y disfrutar al máximo de esta exquisita preparación.