Las costillitas de cerdo agridulces son un festín para el paladar. La combinación del dulce y el ácido crea un equilibrio perfecto de sabores en cada bocado. Ideal para reuniones familiares o simplemente deleitarse en casa con un plato exquisito y reconfortante.
En la cocina, hay sabores que sorprenden y deleitan a todos.
Las costillitas de cerdo agridulces son una opción que combina lo dulce y lo salado en perfecta armonía.
Una manera exquisita de disfrutar de un festín culinario en compañía de quienes más quieres.
Ingredientes
16 Costillas de cerdo
1 lata de Piña en almíbar
Aceite de coco
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar las costillas de cerdo con piña, primero se ablanda la pulpa de las costillas con un ablandador de carne.
Paso 2 : Luego, se dejan remojando en el almíbar de la piña por dos horas.
Paso 3 : Pasado este tiempo, se sacan las costillas del almíbar y se sazonan con sal y pimienta.
Paso 4 : En una sartén grande, se calientan dos o tres cucharadas de aceite de coco y se fríen las costillas hasta que estén casi listas.
Paso 5 : Se agrega la piña para que se cocine junto con las costillas, y se continúa cocinando hasta que queden doradas.
Paso 6 : Finalmente, se retira del fuego y se sirve.
