Estas hamburguesas de pavo y jamón son una deliciosa sorpresa para tu paladar. La combinación de sabores le da un toque especial que encantará a quienes las prueben. Perfectas para una comida casera y reconfortante.
El proceso de combinar las carnes con los aliños y formar las hamburguesas resulta en una mezcla sabrosa y jugosa.
Después, cocinarlas a fuego lento permite que se cocinen de manera uniforme y mantengan su sabor. Al servirlas con la guarnición y un toque de eneldo, disfrutarán de un platillo irresistible.
Ingredientes
160 gramos de Picadillo de pavo
160 gramos de Picadillo de jamón
1 Huevo
1 taza de Pan rallado
3 Dientes de ajo
1 Cebolla grande
2 Ramitas de perejil
¼ cucharilla de Comino en polvo
3 cucharas de Aceite
2 Zanahorias cocidas
2 tazas de Puré de papas
1 Ramita de eneldo
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En un recipiente, se deben mezclar las carnes con el huevo, el pan rallado, el ajo bien triturado, la cebolla cortada a la juliana fina y el perejil picado bien finito.
Paso 2 : Luego, se debe agregar el comino y salpimentar a gusto.
Paso 3 : Una vez hechas las hamburguesas, cocínelas a fuego lento en una sartén engrasada durante 10 minutos por cada lado.
Paso 4 : Posteriormente, aumente el fuego y cocínelas hasta que estén doradas.
Paso 5 : Para servirlas, acompañe las hamburguesas con la guarnición y adórnelas con una ramita de eneldo.
