Esta receta cubana de huevos duros con bechamel y salsa de tomate es sencilla pero contundente, perfecta para disfrutar de un plato reconfortante y delicioso.
Los huevos duros, perfectamente cocidos, se bañan en una suave y cremosa salsa bechamel, que le aporta una textura rica y delicada. La salsa de tomate, hecha con cebolla, ajo y especias, le da un toque de frescura y sabor que complementa perfectamente el plato.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Lengua en salsa de tomate de un sitio amigo.
Huevos duros con bechamel y salsa de tomate
Ingredientes
4 Huevos
1 taza de Salsa bechamel
4 cucharas de Salsa de tomate
100 gramos de Queso rallado
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, comience hirviendo los huevos en una cazuela durante 10 minutos.
Paso 2 : Luego pélelos y resérvelos.
Paso 3 : A continuación, coloque salsa de tomate en recipientes individuales y añada los huevos sobre la salsa.
Paso 4 : Cubra los huevos con bechamel y espolvoree queso rallado sobre la bechamel.
Paso 5 : Agregue un poco de pimienta para darle un toque de sabor extra.
Paso 6 : Caliente los recipientes en el microondas o en el horno durante 2 minutos.
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