Preparar macarrones con chorizo es revivir tradiciones hogareñas. Cocina la pasta al dente, luego prepara una salsa con chorizos, cebolla, tomate y especias. Gratina y disfruta en familia este plato reconfortante y lleno de sabor. Una delicia que nunca pasa de moda.
El delicioso macarrón con chorizo es una opción reconfortante para disfrutar en cualquier ocasión.
La combinación de sabores entre la pasta y el chorizo crea una experiencia culinaria única.
Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un platillo lleno de sabor.
Ingredientes
1 libra de Macarrón
½ Cebolla
2 Dientes de ajo
½ Pimiento verde
½ Pimiento rojo
Sal y aceite
1 Chorizo
½ taza de Queso rallado
1 ½ taza de Salsa de tomate
Preparación
Paso 1 : La pasta se cuece en agua con sal y aceite.
Paso 2 : Se escurre y se le añade un chorrito de aceite o una cucharada de mantequilla para evitar que se seque.
Paso 3 : Mientras tanto, en una sartén se sofrie la cebolla picada, el ajo muy fino y los pimientos en cuadraditos con un poco de aceite.
Paso 4 : Una vez que las verduras estén sofritas, se agrega el chorizo y se dora junto a ellas.
Paso 5 : A continuación, se añade la salsa de tomate a las verduras y se remueve hasta que esté bien caliente.
Paso 6 : Esta salsa se vierte sobre la pasta y se mezcla todo cuidadosamente.
Paso 7 : Para finalizar, se puede agregar queso rallado por encima y gratinar en el horno.
