Macarrón con queso

La popular receta europea, se trasladó a nivel mundial, es muy popular verla servida en las mesas de países americanos e islas como cuba no son la excepción , es a base de queso que pueda fundirse y macarrones, aunque el queso originario es cheddar puede usarse algún tipo de queso original

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

1 libra de Macarrón

4 litros de Agua

¼ libra de Queso rallado

2 cucharas de Mantequilla

1 taza de Pan rallado

½ taza de Caldo

1 cucharilla de Aceite

1 pizca de Pimienta

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Poner el agua con un poquito de aceite y sal; cuando esté hirviendo echar los macarrones y cocinar durante 15 minutos (el tiempo está en dependencia de la dureza de los mismos)

Paso 2 : Escurrir en un recipiente resistente al calor, poner una capa de queso y pan rallado, después una capa de macarrones, y se repite hasta terminar con macarrones

Paso 3 : Derretir la mantequilla con el caldo y verter sobre estos, cubrir de nuevo con una capa de queso y pan rallado, rociar con mantequilla y poner al fuego

Paso 4 : Finalmente dorar en el horno si se quiere A esta receta se le puede agregar trocitos de jamón, lacón o pollo