Ricas mini pizzas de berenjena con base de salsa de tomate, atún y cebolla, horneadas hasta quedar crujientes y sabrosas. Perfectas para una comida rápida y sabrosa.
Deliciosas mini pizzas de berenjena con base de salsa de tomate, atún y cebolla, horneadas hasta quedar crujientes y sabrosas.
Perfectas para una comida rápida y sabrosa que todos en casa disfrutarán.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Lasaña mixta de un sitio amigo.
Mini pizzas de berenjena con atún y cebolla
Ingredientes
1 Berenjena
1 taza de Queso rallado
½ Cebolla
½ taza de Salsa de tomate
Atún
Jamón
Aceitunas
Masitas de pollo
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar las mini pizzas de berenjena con atún y cebolla, se debe comenzar lavando la berenjena y cortándola en ruedas de 1cm de grosor.
Paso 2 : Luego, se colocan las ruedas en una bandeja para horno previamente untada con aceite o papel vegetal.
Paso 3 : Es importante precalentar el horno a 180ºC mientras se salpimientan las ruedas de berenjena y se untan con salsa de tomate.
Paso 4 : Seguidamente, se agrega queso rallado y los ingredientes deseados, como atún y cebolla.
Paso 5 : Las mini pizzas de berenjena con atún y cebolla se hornean a 180ºC durante aproximadamente 25 minutos.
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