El pescado en salsa verde es un plato tradicional lleno de sabor. La combinación de hierbas frescas, ajo y limón realza el sabor del pescado, creando una experiencia culinaria que deleita los sentidos y reconforta el alma. Una receta perfecta para compartir en familia o con amigos. Buen provecho.
En una suculenta salsa verde se sumerge el pescado, cocinado a fuego lento para que los sabores se fusionen a la perfección. Se sirve acompañado de papas o arroz blanco, convirtiéndose en un plato irresistible para compartir en cualquier ocasión.
La mezcla de ingredientes frescos y el toque de la salsa verde hacen de esta receta una opción deliciosa y fácil de preparar.
Ingredientes
1 libra de Filetes o ruedas de pescado
1 Diente de ajo
3 cucharas de Aceite
1 Cebolla mediana
1 taza de Perejil picado
1 cucharilla de Sal
2 cucharas de Vinagre
½ taza de Vino seco
Preparación
Paso 1 : Para preparar el platillo, se deben comenzar mezclando todos los ingredientes de la salsa en un recipiente.
Paso 2 : Posteriormente, se debe colocar el pescado en una sartén y verter la salsa sobre él.
Paso 3 : Una vez que la preparación empiece a hervir, se recomienda tapar bien la sartén y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos.
Paso 4 : Finalmente, se puede servir el pescado acompañado de papas o arroz blanco, según la preferencia de cada persona.
