La pierna de cordero asado al romero es una opción deliciosa para deleitar a tus seres queridos. Al saltearla con romero y vino tinto, se logra una combinación de sabores que realza la carne y la hace jugosa.
La pierna de cordero asado al romero es un plato exquisito que deleitará el paladar de todos.
Los aromas del romero y el vino tinto se funden perfectamente con la carne, creando una combinación de sabores irresistibles. Prepárense para disfrutar de una experiencia culinaria única con este suculento plato.
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Pierna de cordero asado al romero
Ingredientes
1 Pierna de cordero
¼ taza de Romero
¼ taza de Tomate picado
2 Dientes de ajos picados
½ taza de Cebolla
½ taza de Zanahoria
1 taza de Vino tinto
½ taza de Jugo asado
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, primero se deben saltear en una cazuela los ingredientes mencionados con la carne de carnero limpia.
Paso 2 : Se condimenta la carne y, una vez salteados todos los ingredientes, se lleva al horno por un término de aproximadamente 25 minutos.
Paso 3 : Durante la cocción en el horno, es importante asegurarse de que la pieza esté cubierta con los aromas y el vino tinto para lograr un mejor dorado en la pieza.
Paso 4 : Una vez transcurrido el tiempo de cocción, la receta estará lista para servir y disfrutar.
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