Descubre la versión cubana de la pizza, con su masa característica y una combinación de ingredientes que la hacen única en sabor. Prepara esta receta y sorprende a tu familia con un platillo delicioso.
Descubre la versión cubana de la pizza, una deliciosa reinterpretación de este clásico internacional con una masa crujiente y ligera, acompañada de una combinación de ingredientes frescos y sabrosos que la hacen única en sabor.
Esta receta, llena de tradición y creatividad, es perfecta para sorprender a tu familia con un platillo delicioso y diferente. La mezcla de sabores auténticos cubanos sobre la masa dorada y crujiente se convertirá en el centro de atención de cualquier comida.
Pizza cubana
Ingredientes
4 tazas de Harina
2 cucharas de Levadura
1 ½ taza de Agua tibia
1 cuchara de Sal
300 gramos de Queso rallado
Hierbas provenzales
Piña
Jamon cubano
1 cucharilla de Azúcar
1 taza de Salsa vita nuova
Preparación
Paso 1 : Para preparar la pizza cubana, se recomienda comenzar mezclando los ingredientes secos (harina, sal y azúcar) y colocándolos en una meseta limpia.
Paso 2 : Luego, hacer un hueco en el centro y agregar el agua tibia con la levadura disuelta.
Paso 3 : Posteriormente, se debe amasar la mezcla hasta lograr una consistencia uniforme.
Paso 4 : Es importante dejar reposar la masa resultante por dos horas.
Paso 5 : Una vez transcurrido este tiempo, se sugiere precalentar el horno a 350ºF (180ºC) y proceder a amasar nuevamente la masa.
Paso 6 : Luego, se coloca esta masa en el molde de pizza y se añade la salsa, el queso rallado, la piña, el jamón y las hierbas aromáticas.
Paso 7 : La pizza debe ser horneada por 15 minutos, manteniéndola cubierta, y luego por 5 minutos destapada para lograr un acabado perfecto.
Paso 8 : Finalmente, solo resta disfrutar de la pizza cubana recién horneada en compañía de tus seres queridos.
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