Pollo con salsa agridulce

El pollo con salsa agridulce combina la jugosidad de la carne con el contraste de sabores de la salsa. Salteado con vegetales frescos y acompañado de arroz, es una opción deliciosa y equilibrada para disfrutar en cualquier ocasión.

Plato Principal
4 Porciones

El pollo con salsa agridulce es un plato delicioso que combina sabores intensos.

Se sirve con arroz blanco y verduras al vapor, creando una experiencia gastronómica única.

Es perfecto para una cena especial en casa con familiares y amigos.

Ingredientes

2 libras de Pollo

1 taza de Mojo para adobar

taza de Harina de trigo

Aceite para freír

1 taza de Salsa agridulce

250 gramos de Vegetales salteados

Pimienta molida

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar este exquisito plato, se debe comenzar por cortar el pollo en cuartos y octavos.

Paso 2 : Luego, se sazona con sal y pimienta, y se adoba con el mojo, dejándolo reposar durante 3 o 4 horas.

Paso 3 : Una vez transcurrido ese tiempo, se escurre el pollo y se pasa por harina de trigo antes de freírlo en aceite bien caliente hasta que esté dorado.

Paso 4 : A la hora de servir, se acompaña el pollo frito con la salsa agridulce y se decora con vegetales salteados para darle un toque de color y frescura al plato.

Paso 5 : ¡Una combinación de sabores que deleitará el paladar de todos los comensales!