El pollo con salsa agridulce combina la jugosidad de la carne con el contraste de sabores de la salsa. Salteado con vegetales frescos y acompañado de arroz, es una opción deliciosa y equilibrada para disfrutar en cualquier ocasión.
El pollo con salsa agridulce es un plato delicioso que combina sabores intensos.
Se sirve con arroz blanco y verduras al vapor, creando una experiencia gastronómica única.
Es perfecto para una cena especial en casa con familiares y amigos.
Pollo con salsa agridulce
Ingredientes
2 libras de Pollo
1 taza de Mojo para adobar
⅓ taza de Harina de trigo
Aceite para freír
1 taza de Salsa agridulce
250 gramos de Vegetales salteados
Pimienta molida
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar este exquisito plato, se debe comenzar por cortar el pollo en cuartos y octavos.
Paso 2 : Luego, se sazona con sal y pimienta, y se adoba con el mojo, dejándolo reposar durante 3 o 4 horas.
Paso 3 : Una vez transcurrido ese tiempo, se escurre el pollo y se pasa por harina de trigo antes de freírlo en aceite bien caliente hasta que esté dorado.
Paso 4 : A la hora de servir, se acompaña el pollo frito con la salsa agridulce y se decora con vegetales salteados para darle un toque de color y frescura al plato.
Paso 5 : ¡Una combinación de sabores que deleitará el paladar de todos los comensales!
